オカモト/OKAMOTO ピチットレギュラー 15枚入 (サイズ:約25cm×約35cm ) / 釣り具の通販 | ネット販売なら、「つり具・TEN」 ルアーやエサ釣り 釣具なんでも販売中
釣った魚をさらに美味しく出来ちゃう魔法のシート！ 「オカモト／ピチットレギュラー」入荷しました！！
2018/01/25 18:08
「オカモト／ピチット レギュラー 15枚入り」が入荷しました！
釣った魚をさらに美味しくする魔法のシートです！パッケージに「浸透圧脱水シート」と書いてありますが、魚や肉の切って置いておいた時に出る汁をしっかり吸ってくれるシートです。
「そんなのキッチンペーパーでも同じだろ？」っと思うかもしれませんが、通常の水分を取るシートだと、水分だけでなく旨味成分も吸い取ってしまい、またシートが吸えなかった水分は臭みといっしょに肉部分に戻ってしまいます。
ピチットは特殊なフィルムで、分子の細かい水分と臭みは吸い取り、分子の大きい旨味成分はそのまま残します。もちろん、一度吸った水分は戻ってくることはありませんから臭みも戻ってきません。
ちょっとした一工夫でさらに釣った魚がおいしくなります。気になる方はどうぞ♪
